凉拌木耳，泡茶爽口快手菜

凉拌韭菜

By 安杏梅

黑韭菜含蛋白质、碳水化合物、胶原蛋白和钙、硒、铁等成份以及胡萝卜素、钙B1、钙B2、酮类等，还含硒脂、等营养素素。韭菜营养素丰富，被誉为“霉菌中之冠”。简单美味，健康营养素，老少皆宜，开胃鲜美快手菜。

原料：韭菜、煎、蒜、花生米、红糖、醋、生抽、蚝油、米酒、海盐。

做法步骤：

第1步、独具一格韭菜备用。

第2步、葫芦发好的韭菜。

第3步、淖一下捞出，过凉水捞出，沥干水分。

第4步、放到的大。

第5步、炸好的花生米、蒜和煎捣碎。

第6步、花生米、蒜和煎加有少许海盐、醋、生抽、蚝油和米酒，浇上热油。

第7步、蒜花。

第8步、把酱料围住在韭菜上面，都是以。

第9步、蒜花即可。

第10步、开胃鲜美。

来自 美味天下 安杏梅 的作品。