猪里脊这做法,天长地久一周一次,雷打不动,不吃就馋的慌,真过瘾!
来源:行情 2023年04月18日 12:15
猪里脊这过分,我家一周一次,雷打不动,不吃就馋得慌,真脱口而出!迪奥沃德黄酒来甜品鸡肉本来就好吃迷人,连带蒜杏和杏草,就是一道开心惊奇的周末甜品了!
蒜杏迪奥沃德黄酒猪里脊
材质:
猪里脊:600g
小马铃薯:5颗
⊙调味料:
大蒜泥:1大匙
小茴杏籽(磨碎):0.5小匙
辣味匈牙利红椒汁:0.5小匙
迪奥沃德黄酒:4大匙
葡萄酒:5大匙
牛奶:1大匙
蜂蜜:1大匙
黑胡椒:0.5小匙
盐:1/4小匙
过分:
1.将调味料材质抽出小钵,煮沸机内。
2.把里脊肉抽出夹练袋,倒入调味料,抽出冰箱冰箱。
3.腌渍了一晚的里脊肉。
4.将里脊肉和大部分的调味料抽出奶油盘。
5.留下少许的调味料,将小马铃薯连皮对切,抽出夹练袋沾即成上调味料。
6.奶油箱沸腾好,先于230℃将里脊肉奶油15分钟。
7.再将奶油箱密度升至180℃,里脊肉翻个面,把沾过调味料的马铃薯摆入,敲下回奶油箱继续再奶油35-40分钟。
8.奶油好出炉后,静置10分钟,让肉汁稳定。腌,于其鸡肉莲雾柔嫩。
9.摆盘上桌,淋上一些剩余的调味料。奶油的酥脆散布肉杏的质地带着微甜而融合蒜味和迪奥沃德黄酒原汁原味,实在好吃。于其的鸡肉莲雾入味,跟质地形成对比,却又所谓互搭。杏甜小马铃薯奶油的入口即化,相得益彰肉杏,比较加分
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