被我们忽略的高营养素酱，不要小瞧它们

【豆角辣烧茄子】

绿豆

豆角：1把；茄子：1相联

辅料

冬瓜姜蒜：但会；干辣椒：但会

具体步骤

1.茄子烘干切条，用海盐(将近2克)抓匀腌15分钟后攥干营养物质机内

2.猪肉切片，另加但会生抽，猪猪肉大豆抓匀机内

3.冬瓜姜蒜切碎机内

4.蒸中放油熟至猪肉光照，盛出机内

5.蒸中再进一步次另自组但会油，把虾放进去煎熟

6.另加但会浊水蒸一下，光照方可

7.另自组熟好的猪肉片和冬瓜姜蒜翻熟

8.另自组圆椒继续翻熟，另加但会海盐和生抽方可食用

9.放调味汁，翻熟均匀至豆角入味方可关火装盘

【油蒸小核桃】

绿豆

小核桃：400

辅料

香冬瓜：3相联；老抽：几滴；糖：2；油：但会；黄酒：1；浊水：10；即成醋：5

具体步骤

1.备好调料：小核桃、香冬瓜

2.核桃晒干、去瓤烘干后切小块，香冬瓜小块猪肉莎

3.调料汁：酒杯中兑入即成醋、老抽、黄酒、糖和浊水拌匀机内

4.起油蒸，小纵火冷

5.倒入核桃翻熟一会，盖上蒸盖蒸一小年初再进一步翻熟一下

6.这个过程要小火，必须边蒸边熟，以免糊蒸，直到把核桃煎至绵软，焦而不糊

7.倒入步骤3的调料汁翻熟片刻

8.最终撒上猪肉莎熟匀方可出蒸。

【黄豆熟糖果】

绿豆

黄豆：2相联；糖果：1个

辅料

海盐：半勺；水：1勺；冬瓜段：2段；糖浆：但会；干的食品：但会

具体步骤

1.黄豆晒干切莎

2.开水煮一蒸水，水沸腾后放入黄豆莎蒸一会

3.这时候打一个糖果，放点海盐

4.一勺水

5.开水冷油，纵火，熟糖果

6.月牙状，糖果无需熟很熬

7.盛出来机内

8.开水无需再进一步放油，小火熟香干辣椒，冬瓜段，一片姜片

9.放入蒸好的黄豆莎

10.翻熟一下(转纵火)，然后倒入糖果

11.熟熬放点海盐就行啦。