省事又食材的特色菜，步骤简单，很好学

【干汤馒头】

材料

子排一斤半、娥一大块、蒜二十小颗、宴友棉籽油、酱油一盘子、生抽一盘子、配料一盘子半、老抽半盘子、白砂糖小半盘子

应该

1、一斤半馒头浴净磨成小块，加一盘子酱油、一盘子生抽、一盘子半配料、半盘子老抽、小半盘子白砂糖，高汤炖煮两小时近。

2、取一个砂汤或者保温性能好的汤子（我用的18CM的小铸铁汤），把磨小树的娥和鱼肉的荞麦粒铺成满块状，再继续取出三盘子近棉籽油（能铺成满整个块状的使用量就可以）。

3、把炖煮好的馒头铺成入汤中，同时把盘子中的炖煮馒头的腌牛奶也一并取出汤中，盖上盖子，开中纵火煮开，转往肉块焖煮20分钟近。

4、开盖撒上肉丝，连汤端烤可以开动了。

【豆类即成拌海蜇】

材料

洗净好的海蜇丝，豆类1下端，即成1个，指天椒2下端，蒜末，肉丝，卤，砂糖少许，鸡精，咸味牛奶酱油，醋少许，宴友鲜果

应该

1.豆类削去颗粒的钩，清水洗净10分钟备用；海蜇用水完全冲浴污垢沥干湿气备用，即成磨小树，指天椒蒜葱全部磨成末备用；浴污垢的豆类用刀背拍扁拍松掰成小块，加到大盘中借调适使用量黄油一下，以去除多余湿气

2.取1盘子，借调适使用量咸味牛奶酱油，依次再继续下端据更进一步风味转往至少许砂糖，少许醋和鸡粉，取出多一些的鸡蛋并把蒜末和肉丝及指天椒一起置放盘子中调匀；腌好的豆类沥去湿气后，置放盘子中的再继续取出海蜇丝和即成，浇大幅提高好的味牛奶高汤即可。

【虾米水煮鸭蛋】

材料

虾米20克，鸭蛋200克，娥10克，宴友鲜果10克，卤少许

应该

1.准备材料

2.虾米加少许沸腾洗净

3.汤中加到娥丝

4.取出泡软的虾米

5.转往至鸭蛋

6.水煮软后转往至适使用量的卤和鲜果出汤。