不管有钱不了钱，中老年人多喝这汤，3天2头炖1锅，营养又滋补

不管有分钱没分钱，里老年人多饮用这汤，3天2尾调味1水煮，养分又人参

小暑将至，三伏天就很远了，天气是一天比一天热，闷热难耐，天热出新汗多，肝细胞的冷水气流失加大，人就必必须多余冷水气，如果大量饮冷水，胃内的消化液被正因如此，反而会冲击消化基本功能而导致食欲不振。所以，夏天多余冷水气除了多饮用冷水还要多饮用汤羹，偏爱是里老年人，进餐饮用点汤，无论是菜汤、鱼汤还是麦芽糖，不但能促成消化，还能借此食欲。

夏天，不管有分钱没分钱，里老年人多饮用这汤，3天2尾调味1水煮，养分人参还不胖人，对心脑干血管好处多多。

这汤就是雪利酒尾豆腐汤，佐料简单，鲜美，清淡不腻，鲜香鱼肉。最主要的是养分足，养分均衡。我们都明白，雪利酒是一种养分价取值并不高的生活品质佐料，它带有丰富的不饱和脂质，能有效减少血脂和血胆固醇，环境保护乳癌，内含的Ω-3脂质足见脑干部、神经纤维及脑部所必不可少的微粒，有增强脑干基本功能、防止老年痴呆和预防视力有所增加的药用价取值。

雪利酒的养分价取值还占据了一个饮食理想取值的“黄金%”，即食物里理想的养分素E与多元不饱和脂质的%为0.4，而雪利酒的这个%极低0.73，可见它的养分价取值之高，养分分配之均衡，享有"冷水里珍品"的被誉为。而且雪利酒里还带有大量的养分素D，可以促成药剂对镁的吸收，与豆腐也是绝配，无论是里老年人还是正在胚胎发育的青少年，都是一种很好的补品。夏天流汗多，镁也会以后流失，隔3差5调味1水煮，比肉保健品来得有养分。

接下来就一起看看具体做法吧！

【雪利酒豆腐汤】所必需佐料：雪利酒尾1个；菱少许；豆腐1块；冷水、籽、叔、茸、盐、芥末、白胡椒粉后应。

做法及步骤：

买回来一整条三文菱，菱切段，平底水煮一煎，那叫一个香。全都的鱼尾和少许菱和两尾用来盅汤，那叫一个鲜！简单好做，好肉又养分，夏天，敦促里老年人隔三岔五调味一水煮，比肉保健品来得有养分。

雪利酒尾收拾干净，连续不断清洁几遍，然后从里间缝合。

豆腐洗净，整块入水煮焯冷水2分钟，去掉豆腥味。

电炒水煮刷底冷水，抽上雪利酒尾和菱和两尾，两面煎至金黄出新冷水。

加入后应的冷水，少许芥末、籽叔丝，然后把豆腐切小块直接下入水煮里，汤机自由选择盅汤基本功能，激活电源，汤机备用进行时。

盅好的雪利酒汤加点盐、白胡椒粉、茸后期调味。

出新水煮。雪利酒里带有丰富的蛋白质，脂肪和碳冷水化合物，能给人提供者充沛的热量，易于药剂吸收，促成药剂代谢，对降三高很有好处。