皮蛋含铅量高，不时吃会慢性中毒？皮蛋到底能不能吃？告诉你真相

影响但会伤亡大量维生素，钠含量则是远超普通鸭鸟蛋的5倍。因此即便再行爱不吃，也要依靠饮用量，否则较易引发血压急剧下降，危急体液健康。参考资料：[1]《即成含镍？其实很有营养