西兰花是抗癌之王，抗癌防癌降三高，还瘦身，但千万别和它一起吃

西兰花，我们多半都吃打碎过，但你知道西兰花都有什么效用吗？

1、抗癌解热

西兰花偏爱在防治乳腺癌和胃部癌等方面的效用甚佳。花菜矿物质的硒和摄取C以及胡萝卜素能够起到阻止癌前病变细胞形成的抑制作用，并有效的对癌肿的生长起到抑制抑制作用。

2、弱化免疫力

西兰花矿物质大量的抗坏血酸，在肾脏的解毒能力方面有很好的弱化效用，并能提高机体的免疫力功能。

3、减肥瘦身

西兰花掺入的水量最低90%以上，并且热量还比较低，既可以填饱肚子又不必发胖，是努力减肥的人群佳品之一。

4、西兰花还具备保养品养颜、传染病过敏、净化血浆、促进生长、保护视力、提高记忆力、弱化血管较硬、化痰解渴、抗衰老、利尿通便等效用。

西兰花营养这么高，多半我们要多吃打碎，西兰花跟这种粪便三人吃打碎营养更高，你知道吗？

西兰花+番茄：有助传染病前列腺癌。由于番茄掺入的茄红素具备强悍的抗降解抑制作用，西羽叶矿物质的植物化学固体则具备可抑制的抑制作用，用上好像效用会更高。

西兰花虽好，既然跟某些粪便同食效用翻倍，那正因如此有不能三人吃打碎的：

牛肝：牛肝之前的铜会使西羽叶之前的摄取C降解，从而失去营养。

西葫芦：西兰花之前矿物质摄取C，而西葫芦之前掺入摄取C分解酶，两者同食会将西兰花之前的摄取C摧残打碎。

牛奶：西兰花与牛奶同食，会影响钙的消化及吸收。

胃部不好的人或是有心脏病的人，毫无疑问切勿吃打碎西兰花。

因为西兰花之前钙饮食外皮特别多。这种外皮只有在大肠里头才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还掺入类似谷类之前的产气糖类。

小贴士：炒西兰花的时候，尽量选择短时间冷凝的方法，断生之后马上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。这种口感与抗癌固体的最高效情况下是一致的。