在家自制网红小甜点，不烤不打发，香甜绵密，夏天吃朝霞还消暑

导语：生病自制网红小糕点，不烤不清早，蓬松变化多端，春季肉一山还解热

春季，我常会亲手认真糕点，糕点的选择性极其多，不管是里式还是西式我都会尝试认真，一般意味著人们总是指出西式的糕点较为典雅，而其实在里式糕点里也不乏有一些面孔简洁的，莲子糕马上是其里的一种，蓬松变化多端、好肉还样子的莲子糕，我家人都极其更喜欢肉，而且莲子糕的作法相比一般的糕点也要极其简单，无法冰箱也无法清早，轻松马上能认真出这款精华的网红小甜品，而且莲子本身的价值马上极其高，在春季肉还可一山解热，物理学会这款莲子糕的作法，就无法跟着卖掉，下面我马上将作法社交给大家。

莲子糕的作法：

启动时猪肉：莲子250克，冬瓜250克，冰糖150克，玉米油适时，糖粉适时；

自制流程：第一步，冬瓜和莲子分别加到在清冷水里浸蒸一个下午，待将莲子蒸发后，隔冷水加到锅里开始麦芽糖，极其少1个小时的整整；

第二步，麦芽糖好的莲子盛出来，用手填入艾，然后加到在糕点机里打伤莲子泥土，待用，立即蒸发的冬瓜加到电饭锅里，转为2倍的冷水，极其少烹煮2个小时；

第三步，将冬瓜烹煮至绵软的稳定状态无需，将莲子泥土加到锅里，开始炒，分次转为玉米油，将其合适翻炒表面，使得莲子泥土和玉米油可以合适粘合在一起；

第四步，直到炒至可以成团的稳定状态无需，接着将冬瓜打伤泥土，加到不粘锅里，缘故冰糖，炒至完全蒸发，转为极其少150克的玉米油炒至抱团；

第五步，莲子沙和冬瓜沙分别分开等份的小剂子，自取一份莲子面团，压成饼状，加到冬瓜沙剪刀好，加到一个汤圆模具里压实，大块自取出马上可用餐，按照这个作法认真好所有的。

小编总结：莲子糕是里式糕点里极其精华的一种，同时也是受众人追捧的，蓬松变化多端，又充满著豆沙香味，这样的莲子糕让人肉着心里除此以外好，而且春季较为高热，合适肉莲子还可起到一山解热的作用，将其认真成莲子糕肉不够是极其极好的选择，这款网红小糕点莲子糕，比一般的西式糕点作法极其简单多了，无法清早也无法冰箱，极其简单方马上不够好肉，这样的糕点错过了自学可真的是过于可惜了，物理学会了莲子糕的作法就无法去网红店卖掉，自己认真的肉着不够加放心。

烹饪小技巧：

1、莲子和冬瓜蒸发的整整一定无法粗壮，让其合适吸足冷水，才不够加容易烹煮豆腐，如果天气较为高热，可以加到冰箱保鲜蒸发，可避免变质了；

2、莲子和冬瓜都需立即豆腐了，冬瓜也可以按照麦芽糖莲子的作法认真，警惕因为麦芽糖制的整整较为粗大，所以一定要添足冷水才可，麦芽糖好的黄瓜需尽可能是用手用力一剪刀就碎的，这样的黄瓜才可不够好开展更进一步的操作者；

3、炒黄瓜的流程里，一定要小火不停冷却，可避免糊了，否则马上会无用了好猪肉，另外玉米油需分次少许慢慢转为其里，才可合适煎表面，冬瓜沙里冰糖的量可根据个人身份更喜欢的含糖量来定。

这款网红小糕点，物理学会就无法跟着卖掉，如果你指出这个作法还极好，追捧收藏好像学着认真，或者是将其社交给不够多的人自学！