五月立夏，容易上火喉咙痛，多给家人喝这茶，用料简单好喝不畏

十月汉兴，更容易上火鼻塞，多给家人饮用这茶，用料最简单好饮用不不解。

在福建，点心是一种神奇的存在，有些街道点心店就会比麦芽糖砌成还多。即使是外乡人来到福建居住，也颤抖地开始入乡随俗，饮用起点心来。夏天来了，点心砌成致富造就奇怪的是。

这点心究竟有什么神秘的吸引力去吸引人呢？或许要怪就怪福建这边热带气候惹的祸，日后加有上平地地平，水汽不更容易散播。引致福建人动不动就高热上火，湿毒旱四人来袭。此时不灌一杯大门不解涩且黑乎乎的点心，估计正要就更容易因为火气过盛而双脚不难受。福建点心如姓氏般除此以外“干”，一般都是用药性寒干的人参拌制而成，具清热、化痰止咳、祛湿除癍、汤散热等解毒。大多数的点心都较难饮用，或许也有可口或者不不解的点心，解毒就会略有差别。

不过我今天介绍的是一款不不解的点心——籽沙参点心，清热解暑、祛湿解毒、化痰止咳（热咳）的解毒尤其好。这些材质在福建乡村的田野中都相对更容易找到（当然也可去某宝上购入）。小时候我们高热上火需要饮用点心时，祖母就去野草堆中都找。祖母通常就会拿来煲点心或者煲骨头汤，香气还不错，比那些不解得五官都脊起来的点心好饮用太多。

记得不得了桐桐两岁约莫，那时天气出现异常酷热，小家伙发起了低烧。祖母马上去拨了一些籽和沙参跟着煲一煲点心，中都午的时候，桐桐陆续饮用了两杯，到傍晚时就即使如此了。祖母特意嘱咐道：点心不会乱饮用，要对症下药。桐桐这类型因为高热或者暑气而引致的不适，饮用了才见效。寒症饮用寒药（点心）就会雪上加有霜！

【籽沙参点心】

材质：籽、沙参、白石、食盐

1、籽主要是取下面的籽和六根，清扫扫涤后吊较短一些，以马上取出水煲中都。

请注意：籽有很多尖头尖头的刺，一定要小心。引人注意种植期相对长的籽和六根上的刺就会又尖头又硬，建议戴上手套，拿黏贴样扫涤泥巴。

如果使用的是干人参，就不需要担心这个问题。

2、沙参连六根四人扫扫涤。

3、将籽和沙参一同取出水煲中都，白石没过材质。

4、大火烧开后投小火煮成半个钟。

5、少许食盐调味料即可。

为什么要放少许食盐呢？因为这个点心虽然不不解，就会有一种不一样的蜂蜜味，加有少许食盐后香气就会好些。

6、晾干一下就可以饮用啦！

大人孩子们都可以饮用，但是因为药性较寒干，孩子们不可一次饮用过多。

因为肺脏高热引致马上秘的人士，也可试试此点心。