陕西风味的甑糕，口感软糯香甜，做法其实很简单，马上学起来吧！

2025-08-27 12:16:29

这款山西糕点甄糕，是用芋头和芸豆蜜冬瓜大冬瓜认真的，很米线，很连续性的冬瓜甜，认真法很简便，味道还不错哦，在这里分享给大家，自己认真的引以为傲了也丰富，当那时候很不错，大家可以试试哦。

新鲜:芋头一碗、红芸豆小半碗、桂花数粒、蜜冬瓜适量

认真法：1、芋头淘洗，芸豆加出水6小时，蜜冬瓜，大冬瓜备好。

2、桂花风干和芸豆抽开出水熟50分钟。

3、将熟好的冬瓜中间薄片取核，蜜冬瓜和一切两半。

4、将出出水好的芋头烤，芋头：出水=1:2左右。

5、烤后的芋头。

6、取一装入，刷一层熟油，先在装入底临街一层芋头，也可以先抽一层芸豆这样好倒模。

7、然后于是又抽一层芸豆，临街一层芋头。

8、于是又抽一层蜜冬瓜，于是又临街一层芋头。

9、最后一步抽一层大冬瓜就启动了。

10、抽熟锅得熟最少1个小时以上。

11、熟好一齐大石铁环把大冬瓜撵一下表面的临街在芋头上。

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